Khasiat Kacang Kelisa (Kacang Botol)

.


Tempah web Jualan/Affiliate/ MLM System... klik sini


Pengenalan

Kacang Botor , kacang botol , kacang kelisa , kacang sirek , atau kalkang ( Inggeris : winged bean atau Goa bean ) ialah tumbuhan kekacang tropika yang dikatakan berasal dari Papua New Guinea . Pokok ini tumbuh dengan baik dalam iklim tropika lembap dengan hujan lebat dan oleh itu, banyak terdapat di kawasan khatulistiwa dari Filipina , Indonesia , Myanmar , hinggalah ke India , dan Sri Lanka .

Ia adalah tumbuhan memanjat separa berkayu, batang berbentuk silinder, licin tanpa bulu, liat, berwarna hijau ketika muda dan bertukar perang setelah tua. Daun jenis majmuk trifoliat, susunan berselang-seli, tangkai panjang, halus. Anak daun bersaiz sederhana, berbentuk bujur dengan hujung menirus, nipis, berwarna hijau ketika muda dan bertukar hijau tua setelah matang, tepi rata. Bunga majmuk, bersaiz sederhana, kelopak berwarna ungu, terdapat 1-10 kuntum dalam 1 jambak bunga yang keluar dari celah ketiak daun. Buah memanjang, bersegi empat dengan sayap di setiap sisi, sepanjang tepi sayap bergerigi kecil, berwarna hijau ketika muda bertukar coklat apabila tua, mengandungi banyak di tengahnya. Biji sederhana besar, berwarna hijau ketika muda, coklat kehitaman apabila telah tua, berbentuk bulat membujur, keras seperti biji kacang soya .

Khasiat

Sebenarnya, kacang botor ni bukan sekadar kita boleh makan buahnya sahaja, tapi keseluruhan pokok kacang botor ni boleh dimanfaatkan.

  • Lenggai mudanya yang digunakan sebagai sayur atau ulam merupakan bahagian tumbuhan yang paling banyak dimakan, dan boleh dituai dalam tempoh 2-3 bulan selepas penanaman .
  • Buah yang muda dan lembut dijadikan sayur mentah, digoreng, dibuat kerabu atau jenis makanan lain dan ia mempunyai rasa yang hampir sama dengan pucuk asparagus .
  • Bunga sering digunakan untuk mewarnakan beras dan pastri .
  • Daun muda boleh dimasak sebagai sayur daun dan rasanya hampir serupa dengan daun bayam .
  • Ubinya yang mempunyai perisa seperti kacang tanah boleh digunakan sebagai dan ia hampir serupa dengan ubi kentang . Akar pokok ini lebih kaya protein berbanding ubi kentang. Ia amat digemari di Papua New Guinea dan juga amat popular di negara Myanmar sebagai juadah makanan.
  • Biji yang masak telah diiktiraf sebagai makanan yang berkhasiat kerana mengandungi banyak protein seperti kacang soya. Biji kacang botor boleh diproses seperti kacang soya iaitu dijadikan pelbagai produk yang boleh dimakan atau diminum.

Perubatan.

Dari segi perubatan pula, ramai berpendapat daun kacang botor boleh dibuat teh dan sesuai digunakan sebagai ubat pencuci mata yang bengkak serta bisul dan kudis. Daun ditumbuk lumat dan ditampal pada bisul . Daun dan biji kacang botor dimasak dan dimakan untuk mengubati penyakit kulit seperti bisul dan ulser. Manakala akar direbus dan diminum untuk merawat penyakit . Namun, rawatan ini masih memerlukan kajian yang lebih mendalam.
Buah kacang muda mengandungi 1-3% protein dan kaya dengan mineral besi , kalsium dan vitamin A . Ranting ubi pula mengandungi 8-10% protein, 30% karbohidrat , banyak fosforus dan kalsium . Daunnya mengandungi 5-7% protein dan banyak mineral, vitamin A dan C . Manakala bij masak mengandungi 11% air, 33% protein, 32% karbohidrat , 16% lemak dan 5% serat. Kandungan asid amino dalam kacang botor seakan-akan kacang soya tetapi kacang botor mengandungi lebih lisin dan leusin. Minyak kacang botor seakan-akan minyak kacang tanah, 67% minyak kacang botor adalah asid linoleik dan asid oleik. Kandungan tokoferol dalam minyak kacang botor juga adalah tinggi. Bahan lain dalam minyak kacang botor yang sederhana banyak ialah fosforus , kalsium , zink, sedikit mineral lain, sederhana banyak tiamina dan riboflavin .

Penanaman

Buah kacang botor di pokok.

Pokok kacang botor merupakan sejenis pokok menjalar yang tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Setinggi 3-4 meter , pokok ini adalah lebih tinggi dan besar, berbanding pokok kekacang biasa yang lain. Ia ialah tumbuhan herba saka dengan tempoh pengeluaran optimum di antara tiga hingga empat tahun, tetapi juga boleh ditanam sebagai pokok semusim mengikut kegunaan penanamannya. [3]

Pokok kacang botor merupakan salah satu pokok mengikat nitrogen yang terbaik, dengan dilaksanakan oleh , sejenis bakteria tanah. Disebabkan keupayaannya untuk mengikat gas nitrogen dari atmosfera , pokok ini tidak memerlukan banyak baja nitrogen tetapi masih memerlukan baja lain seperti fosforus dan kalium .

Sebagai pokok tropika, ia amat peka akan . Pokok ini tidak akan berbunga jika panjang siang melebihi 12 jam. Biji benihnya mempunyai kulit yang keras, dan untuk membantu percambahan , biji benih boleh direndam sebelum menanam. Pokok ini bertumbuh dengan cepat, dan mencapai panjang sebanyak empat meter dalam hanya tempoh beberapa minggu sahaja.

Ia ditanam secara biji dan akan bercambah antara 5-7 hari selepas disemai, bergantung kepada varieti. Lebih kurang dua bulan setengah selepas disemai, ia akan mula berbunga, tetapi ada jenis baka yang berbunga selepas lima bulan ia ditanam. Buah kacang botor mencapai panjang maksimum dalam masa 20 hari selepas berbunga dan masih lembut ketika itu, serta sesuai dijadikan sayur. Ia matang dalam masa 65 hari selepas berbunga.

Sumber Rujukan

http://ms.wikipedia.org/wiki/Pokok_Kacang_Botor

Lagi info tentang herba :

  • kacang botol
  • KHASIAT KACANG BOTOL
  • kebaikan kacang botol
  • khasiat kacang kelisa
  • kacang kelisa
  • kacang sirik
  • kacang botor
  • kacang belimbing
  • sayur kacang botol
  • khasiat ulam kacang botol
  • sayur bintang
  • kacang boto
  • kacang segi
  • khasiat kacang botor
  • keburukan bendi
  • Kacang sireh
  • khasiat kacang sirih
  • khasiat daun kacang botol
  • kelebihan kacang botol
  • kacang sirih
  • kacang bintang
  • sayur kacang
  • kebaikan ulam kacang botol
  • kelebihan kacang kelisa
  • khasiat kacang bendi
  • khasiat sayur kacang botol
  • khasiat akar kacang botol
  • kelebihan kacang sirik
  • kacang belimbing khasiatnya
  • keburukan makan kacang bendi
  • khasiat kacang bo
  • kebaikan kacang kelisa
  • manfaat kacang botol
  • sayur belimbing
  • khasiat bij aprikot
  • gambar kacang bendi
  • tanam kacang botol
  • botor
  • gambar sayur kacang sirik
  • gambar sayuran
  • resepi kacang botol
  • boleh x makan kacang kelisa masa hamil
  • cara tanam kacang botol lebat buah
  • khasiat kacang keli
  • sayur kacang kelisa
  • khasiat kacang bintang
  • khasiat kacang botol untuk ibu mengandung
  • www kacang sirik com
  • supplier kacang botol
  • Ulam kcng botol
  • khasiat kacang bot
  • khasiat daun kacang botol online
  • ubi kacang botol
  • ubat vertigo akar
  • tanaman kacang belimbing
  • khasiat kacang
  • sayur macam bintang
  • sayur bendi
  • manfaat daun kacang botol
  • manfaat akar bendi
  • makan kacang botol ketika hamil
  • khasit kacang botol
  • masakan apa boleh guna kacang botol
  • menfaat kacang botol
  • petua segarkan kacang botol yang layu
  • pokok sireh kacang
  • khasiat ubi kacang kelisa
  • resepi ulam kacang botol
  • khasihat kacang botol
  • resipi sayur empat segi bendi
  • khasiat sayor kacang botol
  • khasiat pokok bende
  • khasiat makan sayur kacang botol
  • khasiat sayur botol
  • khasiat kcang botol
  • manfaat kacang kelisa
  • khasiat biji kacang botol
  • AKar Kacang bot
  • gambar kacang botol
  • gambar kacang botow
  • gambar sayur bintang
  • gambar tanam kacang buncis
  • gdjghgfbgg yvhhhh
  • hasiat kcang bandi
  • imej kacang botor
  • jenis sayur kacang
  • kacang belibit
  • kacang bendi berbentuk
  • foto pokok kacang botol
  • faedah kacang botol
  • apa hasiat kacang botol
  • baja kacang segi empat
  • bandi penawar
  • boleh tak makan kacang botol selepas melahirkan anak
  • cara menanam sayur kacang botol
  • cara mengubat vertigo guna akar kacang botor
  • cara penanaman kacang botor
  • cara tanam kacang botol
  • cara tenyemai biji bendi
  • daun kacang botol
  • kacang botol dan mengandung
  • kacang botol elok untuk ibu mengandung
  • kacang botol kebaikan
  • kebaikan makan ulam kacang botol
  • Kebaikan memakan sayur kacang botol
  • kebaikan sayur bintang
  • kebaikan ulam Sayur kacang botol
  • kacang sirik in english
  • keburukan kacang botol
  • keburukan makan kacang botol
  • keburukan penyakit vertigo
  • kelebihan kacabg botol
  • kelebihan keburukan kacang botol
  • kebaikan makan kacang sirik ulam
  • kebaikan makan kacang kelisa
  • kacang botol ubat
  • kacang botol ubat denggi
  • Kacang kelisa kencing manis
  • kacang kelisa khasiat
  • kacang sirih khasiat
  • Kasan sampingan ibat herba
  • Kasiat kacang boto
  • kebaikan kacang bendi
  • kebaikan kacang bot
  • kebaikan makan kacang botol
  • khasiat akar tunjang pokok kacang botol

.


Tempah web Jualan/Affiliate/ MLM System... klik sini