Khasiat Buah Jering

.


Tempah web Jualan/Affiliate/ MLM System... klik sini


Pengenalan

Jering ialah tumbuhan yang berasal dari Malaysia , Indonesia dan kawasan ASEAN . Jering mempunyai rasa yang pahit dan berbau. Ini menyebabkan golongan muda kurang menyukainya. Tetapi bagi sesetengah orang yang telah lama mengenali jering, rasanya yang sungguh enak terutama sekali apabila dimakan bersama sos ataupun kelapa parut bergula. Buah dan pucuknya berasa lemak-lemak pahit dan . Sesiapa yang memakan buah jering akan mengeluarkan air kencing yang berbau hancing kuat.

Dari segi perubatan pula, biji jering mengandungi sejenis bahan alkoloid yang memberi rangsangan untuk membuang air kecil. Bagi pesakit penyakit kencing manis pula, jering boleh menjadi penawar yang berkesan sekiranya diambil berterusan dengan kadar yang sedikit. Kerana kandungan sebatian alkoloid di dalam jering mampu meneutralkan kandungan gula dalam badan.

Jering dikelaskan sebagai racun serdahana kerana ia mempunyai , asid amino , yang menyebabkan keracunan Jering ( djenkolism – jengkol bean poisoning ). Ia menyebabkan “sakit mencucuk/berdenyut ( spasmodic pain ), penyakit gout , salur kencing tersekat dan kegagalan renal akut ( acute renal failure )”. [1] Keadaan ni biasanya menyerang lelaki, dan tidak ditentukan oleh cara penyediaan jering, dan mereka yang memakannya banyak kali tanpa apa-apa kesan, mungkin mendapat kegagalan renal pada satu ketika lain. [2] Keadaan ini boleh dikurangkan dengan banyak meminum air kosong selepas memakannya bagi mengurangkan pengumpulan asid djenkolic dalam badan dan melawaskan kencing .

Khasiat dan Kebaikan Jering

Buah jering mengandungi 3.5% protein, 0.1% lemak, 1.7% karbohidrat , kalsium, fosforus , besi, dan vitamin A , B, dan C. Ia juga mengandungi sejenis sebatian alkoloid yang boleh memberi rangsangan membuang air besar. Tetapi biji jering juga mengandungi bahan toksid yang dikenali sebagai asid jenkolik. Sekiranya kita memakan terlalu banyak, ia akan memudaratkan kesihatan. Asid jenkolik yang banyak terkumpul dalam badan akan membentuk hablur dalam ginjal dan akhirnya akan menyebabkan pundi kencing tersumbat. Jering boleh menjadi penawar yang berkesan untuk pesakit diabetis kerana kandungan sebatian alkoloid mampu meneutralkan kandungan gula dalam badan. Akar pokok jering yang dikeringkan kemudian direbus dan diminum air rebusan tersebut dipercayai dapat merawat diabetis .

Selain buahnya yang dimakan sebagai ulam, pucuk muda pokok jering juga boleh dijadikan ulaman. Buah jering boleh dimakan segar sebagai ulam, dijeruk, dijadikan jering relung dan direbus. Jering relung dihasilkan dengan kaedah menanam biji jering matang atau agak tua di dalam pasir sehingga tunasnya mula bercambah. Setelah tunasnya bercambah, biji jering boleh digali dan dibersihkan untuk dimakan sebagai ulam. Proses membuat jering relung ini adalah untuk mengurangkan bau dan melembutkan tekstur isi buah jering. Jering relung boleh dibiarkan berada di dalam pasir sehingga anak pokok jering mula tumbuh.

Habitat Buah Jering

Pokok jering Sesuai ditanam dalam iklim tropika dengan kawasan yang mempunyai saliran yang baik. Anak benih biasanya daripada biji jering yang matang dan disemai. Jarak penanaman anak belih pula antara 20 meter x 15 meter. Pembiakan jering secara liarnya didalam hutan oleh tupai yang memakan jering dan membawa merata tempat lalu tumbuh.

Pokok jering akan berbuah setelah 4-6 tahun ditanam. Bunga berbentu dibahagian hujung dahan dan sesuai dipetik selepas warna bertukar coklat gelap dan berisi. Cara petik biasanya mengunakan galah buluh dan ada mata pisau dihujung bagi memotong tangkainya.

Sumber Rujukan

http://ms.wikipedia.org/wiki/Jering/http://adrydaud.blogspot.com/2011/11/jering.html

Lagi info tentang herba :

  • khasiat jering
  • KHASIAT BUAH JERING
  • jering
  • buah jering
  • kebaikan jering
  • buah jaring
  • manfaat jaling
  • manfaat buah jaling
  • khasiat buah jaring
  • pokok jering
  • khasiat jering untuk kesihatan
  • kebaikan buah jering
  • manfaat jering
  • khasiat ulam jering
  • gambar buah jering
  • kebaikan makan jering
  • khasiat jering rebus
  • kelebihan jering
  • buah jaling
  • jering rebus
  • khasiat jaring
  • khasiat jering muda
  • manfaat buah jering
  • khasiat kulit buah jering
  • jering ubat kanser
  • pohon jering
  • tangkai jering
  • gambar jering
  • ulam jering
  • buah jering ubat kanser
  • kelebihan makan jering
  • khasiat makan jering
  • kelebihan buah jering
  • khasiat jering kanser
  • kulit jering
  • makanan jering malaysia
  • buah jerin
  • cara masak jering rebus
  • khasiat kulit jering
  • menfaat buah jeri
  • khasiat daun jering
  • pokok jering#imgrc=_
  • khasuat buah jering dan akarnya
  • daun setawar for denggi
  • daun jering
  • bua tangkai jering
  • khasihat makan jering
  • buah jering rebus
  • Bush jering
  • mamfaat kulit jaling
  • cara masak kerdas
  • makan jering hamil diabetis
  • cara menanam pokok jering
  • kulit buah jering
  • buah jereng
  • kegunaan jering
  • apakah khasiat jering
  • Tanam jering
  • Resepi masakan buah jering
  • resepi jering tua
  • beza jerin muda jering makan jering tua
  • beza jering tua dan muda
  • boleh apa tidak saat hamil makan jaling
  • mnanfaat buah jaling
  • cara merebus jerin
  • cekoh hitam hasiat nya
  • khasiatbuah jaring
  • kasiat jaleng
  • kebaikan gering
  • kebaikan jering untuk kesihatan
  • kebaikan makan jaring
  • khasiat buah gering
  • khasiat akar jaring
  • kebaikan makan jering rebus
  • kebaikan memakan buah jaring
  • kebaikan buah gering
  • jering semai
  • apa khasiat buah kerdas
  • khasiat makan buah jaring
  • gambar jering and khasiat petua
  • hasiat buah jereng
  • hasiat jering muda
  • khasiat jering semai
  • hasiat tanaman jeri
  • jering kebaikan dan keburokan memakan nya
  • keburukan makan jering

.


Tempah web Jualan/Affiliate/ MLM System... klik sini